Mush takeについて
2025年、しいたけ栽培事業
Mush takeを立ち上げました。
施設の建設や栽培環境の整備など、
約1年間の準備期間を経て、
2026年6月より、
鹿児島で菌床しいたけの栽培を開始しました。
鹿児島でしいたけを育て、収穫し、
そのおいしさをさまざまな形で
お届けしています。
栽培について
Mush takeでは、菌床栽培による
しいたけの栽培を行っています。
温度や湿度などの環境を管理しながら、
しいたけが元気に育つ環境を整えています。
一つひとつの成長を見ながら、
丁寧に栽培しています。
鹿児島での栽培
Mush takeのしいたけは、
鹿児島県で栽培・収穫しています。
日々の栽培を通して、
鹿児島で育てるしいたけのおいしさを
お届けしていきます。
しいたけパウダー
収穫したしいたけは、
料理に使いやすいパウダーにもしています。
いつもの料理に、少し加える。
それだけで、しいたけの風味やうま味を
手軽に取り入れられます。
無添加で、しいたけそのものを
使いやすい形にしました。
| 設立 | 2025年2月 |
| 代表 | 竹ノ内孝一 |
| 住所 | 鹿児島県薩摩川内市東郷町南瀬5701 |
| TEL | 050-7125-5947 |
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